抹茶ぜんざい

抹茶ぜんざい

彩茶名物 抹茶ぜんざい700円

手作りぜんざいの上に、抹茶を点てたものを流し淹れました。
甘さが抑えられ、抹茶の渋みも感じることのできる自慢の逸品です。

こだわりの素材

抹茶

京都の老舗「丸久小山園」さんで特注している抹茶

彩茶の抹茶は、京都の「丸久小山園」さんの抹茶を使用しています。

小山園さんの抹茶はどれもが美味しく上品な味がするのですが、
彩茶ではわがままを聞いていただき、彩茶でご提供させていただく甘味に合うよう抹茶を、特別に作っていただいているんです!

あずきに負けないように
しっかり甘味の味も、抹茶の味も楽しめるような。

抹茶本来の味わい 他では味わえない品質にこだわりました。
丸久小山園
マルキュウ コヤマエン

元禄年間創業、以来300年以上にわたり全国有数のお茶どころ京都・宇治にてお茶の魅力を伝え続けている老舗店です。
【公式ホームページ】https://www.marukyu-koyamaen.co.jp/
茶釜で

茶釜で

本格的な抹茶 日本茶を楽しんでいただきたいため、お抹茶を点てる際に大事なお湯も、彩茶ではお店で茶釜にてお湯を沸かしています。鉄分が含まれ 柔らかな口あたりになるんですよ。